來(lái)源:網(wǎng)絡(luò )來(lái)源 作者:中考網(wǎng)整合 2024-03-15 11:47:07
中考網(wǎng)整理了關(guān)于2024年中考備考:考前大腦最需要哪些營(yíng)養,希望對同學(xué)們有所幫助,僅供參考。
考前大腦最需要哪些營(yíng)養
考前大腦超負荷運轉,最需要補充哪些營(yíng)養呢?
專(zhuān)家建議要遵循“合理膳食、均衡營(yíng)養”的原則:
第一,血糖是大腦的直接能量來(lái)源,保證大腦的血糖供應,才能保持大腦的興奮度。因此,要給孩子每天吃夠主食。并且主食中應該有三分之一是粗糧,以保證血糖的緩慢、持續上升。
第二,攝入足夠蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是一切細胞的基礎,其中的谷氨酸還能起到活躍腦細胞的作用。富含蛋白質(zhì)的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。
第三,適量的脂肪能幫助大腦提高記憶力?梢猿砸恍┒嘀~(yú)類(lèi),比如三文魚(yú)、含油堅果(核桃等)。
第四,新鮮果蔬補充維生素和礦物質(zhì)。
最后,提醒廣大考生和家長(cháng),千萬(wàn)不要“山珍海味”盲目進(jìn)補。
“山珍海味”大補會(huì )造成大腦遲鈍!
一方面,如果考前食譜變化大,考生腸胃對這些食物吸收不好,會(huì )出現腹瀉、食欲不振等現象。
另一方面,吃得過(guò)雜、過(guò)飽、過(guò)于油膩,會(huì )給腸胃增加負擔。這樣會(huì )增加胃腸的血液供應,而減少流向大腦的血液,以致大腦供能不足,造成大腦遲鈍、思維不敏捷。
如果覺(jué)得不給孩子進(jìn)補心里不踏實(shí),營(yíng)養師也建議,可以給考生適當補充磷脂酰絲氨酸、DHA、B族維生素等營(yíng)養素。這些營(yíng)養素對于提高記憶力、健腦都有一定的幫助。
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