中考網(wǎng)整理了關(guān)于2021年中考生物知識點(diǎn)之：微生物的實(shí)驗室培養，希望對同學(xué)們有所幫助，僅供參考。

　　微生物的實(shí)驗室培養

　　·培養基：人們按照微生物對營(yíng)養物質(zhì)的不同需求，配制出供其生長(cháng)繁殖的營(yíng)養基質(zhì)，是進(jìn)行微生物培養的物質(zhì)基礎。

　　·培養基按照物理性質(zhì)可分為液體培養基 半固體培養基和固體培養基。在液體培養基中加入凝固劑瓊脂（是從紅藻中提取的一種多糖，在配制培養基中用作凝固劑）后，制成瓊脂固體培養基。微生物在固體培養基表面生長(cháng)，可以形成肉眼可見(jiàn)的菌落。根據菌落的特征可以判斷是哪一種菌。液體培養基應用于工業(yè)或生活生產(chǎn)，固體培養基應用于微生物的分離和鑒定，半固體培養基則常用于觀(guān)察微生物的運動(dòng)及菌種保藏等。

　　·按照成分培養基可分為人工合成培養基和天然培養基。合成培養基是用成分已知的化學(xué)物質(zhì)配制而成，其中成分的種類(lèi)比例明確，常用于微生物的分離鑒定。天然培養基是用化學(xué)成分不明的天然物質(zhì)配制而成，常用于實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)。

　　·按照培養基的用途，可將培養基分為選擇培養基和鑒定培養基。選擇培養基是指在培養基中加入某種化學(xué)物質(zhì)，以抑制不需要的微生物生長(cháng)，促進(jìn)所需要的微生物的生長(cháng)。鑒別培養基是根據微生物的特點(diǎn)，在培養基中加入某種指示劑或化學(xué)藥品配制而成的，用以鑒別不同類(lèi)別的微生物。

　　·培養基的化學(xué)成分包括 水 、 無(wú)機鹽 、 碳源 、 氮源 （生長(cháng)因子）等。

　　·碳源：能為微生物的代謝提供碳元素的物質(zhì)。如CO2、NaHCO3等無(wú)機碳源；糖類(lèi)、石油、花生粉餅等有機碳源。異養微生物只能利用有機碳源。單質(zhì)碳不能作為碳源。

　　·氮源：能為微生物的代謝提供氮元素的物質(zhì)。如N2、NH3、NO3-、NH4+（無(wú)機氮源）蛋白質(zhì)、氨基酸、尿素、牛肉膏、蛋白胨（有機氮源）等。只有固氮微生物才能利用N2。

　　·培養基還要滿(mǎn)足微生物生長(cháng)對PH、特殊營(yíng)養物質(zhì)以及氧氣的要求。例如，培養乳酸桿菌時(shí)需要在培養基中添加維生素，培養霉菌時(shí)須將培養基的pH調至酸性，培養細菌是需要將pH調至中性或微堿性，培養厭氧型微生物是則需要提供無(wú)氧的條件

　　·無(wú)菌技術(shù)·獲得純凈培養物的關(guān)鍵是防止外來(lái)雜菌的入侵，要注意以下幾個(gè)方面：

　�、賹�實(shí)驗操作的空間、操作者的衣著(zhù)和手，進(jìn)行清潔和消毒。

　�、趯⒂糜谖⑸�物培養的器皿、接種用具和培養基等器具進(jìn)行滅菌。

　�、蹫楸苊庵�?chē)�環(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗操作應在酒精燈火焰附近進(jìn)行。

　�、軐�(shí)驗操作時(shí)應避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周?chē)�的物品相接觸。

　　無(wú)菌技術(shù)除了用來(lái)防止實(shí)驗室的培養物被其他外來(lái)微生物污染外，還有什么目的？

　　答：無(wú)菌技術(shù)還能有效避免操作者自身被微生物感染。

　　·消毒與滅菌的區別

　　消毒指使用較為溫和的物理或化學(xué)方法僅殺死物體表面或內部一部分對人體有害的微生物（不包括芽孢和孢子）。消毒方法常用煮沸消毒法，巴氏消毒法（對于一些不耐高溫的液體）還有化學(xué)藥劑（如酒精、氯氣、石炭酸等）消毒、紫外線(xiàn)消毒。

　　滅菌則是指使用強烈的理化因素殺死物體內外所有的微生物，包括芽孢和孢子。滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌。

　　滅菌方法：

　�、俳臃N環(huán)、接種針、試管口等使用灼燒滅菌法；

　�、诓Ａ�器皿、金屬用具等使用干熱滅菌法，所用器械是干熱滅菌箱 ；

　�、叟囵B基、無(wú)菌水等使用高壓蒸汽滅菌法，所用器械是高壓蒸汽滅菌鍋 。

　�、鼙砻鏈缇�和空氣滅菌等使用紫外線(xiàn)滅菌法，所用器械是紫外燈 。

　　相關(guān)推薦：

　　2021年全國各省市中考報名時(shí)間匯總

　　2021年全國各地中考體育考試方案匯總

　　2021年全國各省市中考時(shí)間匯總

關(guān)注中考網(wǎng)微信公眾號 

每日推送中考知識點(diǎn)，應試技巧

助你迎接2021年中考！

　　 歡迎使用手機、平板等移動(dòng)設備訪(fǎng)問(wèn)中考網(wǎng)，2023中考一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看