誤區之一：考前進(jìn)補是最有效的

　　許多家長(cháng)都將服用保健品視為補充營(yíng)養的最佳途徑，貪多求快，希望通過(guò)保健品可以達到迅速補充營(yíng)養的目的�？记芭R時(shí)進(jìn)補不妥。營(yíng)養和知識一樣，要靠平時(shí)的積累，等到考前才注意要吃什么，這實(shí)際上是一種誤區。

　　其實(shí)，保健品決非萬(wàn)能，而且并非所有的考生都適合“享用補品”，保健品也有因人而異、適不適合的問(wèn)題�？忌�和家長(cháng)不要期待那些標榜提神醒腦的產(chǎn)品會(huì )產(chǎn)生“特異功能”，如果考生不吸收、不適應的話(huà)，還會(huì )導致腹瀉、過(guò)敏、感冒上火等病癥，與家長(cháng)的意圖適得其反。如果確實(shí)愿意給孩子吃一些補腦方面的保健食品或者保健藥品，一定要注意一個(gè)度的問(wèn)題，不要濫用，要適可而止。

　　誤區之二：肉類(lèi)唱主角

　　考前學(xué)習緊張，消耗大，營(yíng)養一定要跟上。不少家長(cháng)擔心自家孩子營(yíng)養不良，變盡花樣，遍求良方，佳肴美味供應不絕，甚至不惜整天以大魚(yú)大肉伺候考生。如果考前每天都是大魚(yú)大肉、山珍海味，孩子的腸胃并不一定習慣，弄不好，反而導致腹瀉、不舒服、食欲不振等現象。而且吃得過(guò)雜反而容易造成腸胃疲勞，而吃的過(guò)飽，食物在腸胃中消化需要大量血液，腦內血液供氧減少，會(huì )導致大腦遲鈍，思維不敏捷。

　　此外，考前飲食以雞鴨魚(yú)肉唱主角也并不明智，清淡低脂才是正確之道。大腦消耗的能量主要是糖類(lèi)，而非脂肪。血糖水平低，大腦的工作效率也高不了。所以、適當提高血糖，有利于復習考試。低脂，則是因為夏季過(guò)食油膩會(huì )傷脾胃�？记帮嬍持饕�以清淡為主。

　　誤區之三：食譜變化大

　　有的家長(cháng)喜歡在大考前夕為孩子準備特別的飯菜，事實(shí)上，考前大換食譜是考生飲食的大忌。原因在于，食譜變化大，腸胃需要一定的適應期，這反而容易影響身體狀態(tài)。日常的生活規律最好不要改變，當保持平常飲食。尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品�？记耙�少吃容易產(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。

　　考前一日三餐如何搭配

　　益腦食物適當吃

　　推薦食物：各種魚(yú)類(lèi)、核桃、杏仁、花生、芝麻

　　考前營(yíng)養配餐的主要原則就是保持常態(tài)，即考生餐飲不應發(fā)生劇烈變化。如果突然增加許多高脂高糖的食物，或將一些陌生的食物添加入日常菜單中，則可能會(huì )導致考生腸胃不適應，甚至誘發(fā)更為嚴重的癥狀。

　　在日常飲食保持穩定的前提下，食物中可適當增加一些有助于大腦思維的食物。大腦的正常功能有賴(lài)于及時(shí)供給足夠的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素、微量元素等營(yíng)養物質(zhì)。

　　DHA含量高的魚(yú)類(lèi)有：鮪魚(yú)、鰹魚(yú)、鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)、竹莢魚(yú)、旗魚(yú)、金槍魚(yú)、黃花魚(yú)、秋刀魚(yú)、鱔魚(yú)、帶魚(yú)、花鯽魚(yú)等。在考生飲食中，可以用上述魚(yú)肉替代部分畜禽肉。此外，核桃、杏仁、花生、芝麻等食物中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA，用它們制作一些相應的粥糊食品，也是不錯的選擇。

　　減壓食物吃一點(diǎn)

　　推薦食物：肉類(lèi)、動(dòng)物內臟、魚(yú)、貝殼類(lèi)、蛋類(lèi)、食用菌

　　研究表明，有的食物具有直接減輕人心理壓力的作用，使人們的思維更加敏捷、精力更集中。

　　B族維生素可以調節內分泌，松弛神經(jīng)，其中，維生素B12能改善記憶力，抑制精神抑郁，其主要食物來(lái)源為肉類(lèi)、動(dòng)物內臟、魚(yú)、禽、貝殼類(lèi)及蛋類(lèi)等。

　　食用菌不僅質(zhì)地柔嫩、風(fēng)味獨特，而且含有相當高的蛋白質(zhì)，含有多種氨基酸、維生素、多糖類(lèi)、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分，并且它的脂肪含量低，又富含纖維素，除藥用功能外，食用菌還有調節內分泌、清熱解毒、鎮靜安神等功效�？梢栽诳忌�的食譜中添加一些香菇、蘑菇、平菇、黑木耳、白木耳。

　　此外，中醫建議，可采用芳香和辛辣兩大類(lèi)食物來(lái)緩解焦慮，辛辣的食物有辣椒、生姜、芥末、蔥和蒜等；芳香類(lèi)的有玫瑰花、茉莉花、菊花、薄荷、豆蔻、砂仁等。

　　安睡食物助好眠

　　推薦食物：奶、蛋、魚(yú)、肉、大豆

　　考前一周，壓力往往令考生難以入眠，因此不少家長(cháng)會(huì )想很多偏方，甚至依靠安眠藥來(lái)幫助考生入睡。其實(shí)，要睡個(gè)好覺(jué)，在餐飲上必須注意晚餐。

　　現在一般家庭晚餐往往比午餐更為豐盛，考生會(huì )不由自主地多吃。事實(shí)上，考生晚餐并不適合吃得太飽。如果晚餐吃得太飽，特別是攝入了大量油膩的食物，很容易使考生在飯后產(chǎn)生倦怠感，從而影響晚餐后的復習效率，導致復習時(shí)間延長(cháng)，還可能影響正常休息。晚餐一般吃到八分飽即可。

　　夜宵可以喝一杯牛奶，吃一些餅干，或者喝上一碗紅棗蓮子羹等。吃夜宵的時(shí)間應安排在睡前一個(gè)半小時(shí)至兩個(gè)小時(shí)之間，太早太晚都不利于順利進(jìn)入睡眠狀態(tài)。

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