(7)我國古代聞名于世的無(wú)機非金屬材料A;

(8)被稱(chēng)之為“工業(yè)的糧食”的化石燃料F.

考點(diǎn)：常用鹽的用途;溶解時(shí)的吸熱或放熱現象;酸堿鹽的應用;分子、原子、離子、元素與物質(zhì)之間的關(guān)系;化石燃料及其綜合利用;生命活動(dòng)與六大營(yíng)養素.

專(zhuān)題：常見(jiàn)物質(zhì)的推斷題;物質(zhì)的性質(zhì)與用途.

分析：根據所列物質(zhì)的結構組成、性質(zhì)、用途或物質(zhì)的分類(lèi)特點(diǎn)，判斷所描述的物質(zhì)，用物質(zhì)前的序號進(jìn)行填寫(xiě).

解答：解：(1)金屬單質(zhì)、稀有氣體及某些非金屬固體單質(zhì)如金剛石等是由原子構成的物質(zhì);

故答案為：D;

(2)蛋白質(zhì)是生命的基礎，構成人體細胞的基礎物質(zhì);

故答案為：B;

(3)純堿是碳酸鈉的俗稱(chēng)，可與發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的有機酸發(fā)生反應，放出二氧化碳氣體，使饅頭松軟;

故答案為：E;

(4)含有氮元素的鹽可用作氮肥，氨水與能硫酸反應生成的硫酸銨屬于銨態(tài)氮肥;

故答案為：G;

(5)碳酸鈣常用作建筑材料，煉鐵時(shí)用于除去鐵礦石中的雜質(zhì)、可與二氧化硅發(fā)生反應制玻璃等;

故答案為：C;

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