第七章熱的現象 7.21“飲水小鴨”
有一種中國的兒童玩具，誰(shuí)見(jiàn)了都覺(jué)得奇怪。它的名字叫“飲水小鴨”。把這小鴨放在一杯水前面，小鴨就會(huì )俯下身去把嘴浸到懷里，“喝”完一口水，又直立起來(lái)�？墒侵绷⒁粫�(huì )兒，又會(huì )慢慢俯下身去，等到鴨嘴夠到了水，“喝”了一口，又會(huì )直立起來(lái)。這種玩具是“不花錢(qián)”的發(fā)動(dòng)機的一個(gè)典型。它的活動(dòng)的機構是很巧妙的，請看圖89，小鴨的“身體”是一根玻璃管，管的上端是一個(gè)小球，做成鴨頭的樣子，連著(zhù)扁嘴。管的下端連一個(gè)較大的玻璃球，也是密封的。球里面裝有液體，玻璃管下端浸沒(méi)在液面下。
要使小鴨能夠活動(dòng)，必須用水打濕鴨頭。鴨頭打濕以后，有一段時(shí)間小鴨還能保持直立的姿勢，因為下端的玻璃球和里面的液體比鴨頭重�，F在看它會(huì )發(fā)生什么變化。我們看到液體開(kāi)始沿著(zhù)玻璃管上升（圖90）。當液面升到玻璃管上口的時(shí)候，上部就變得比下部重，于是小鴨就嘴向前把身子俯到杯子上。當小鴨的身子俯到水平位置的時(shí)候，下端玻璃管的開(kāi)口就會(huì )露出液面來(lái)，玻璃管里的液體也就流回下端的大玻璃球。于是小鴨的“尾部”又變得比頭部重，使小鴨恢復直立的位置�，F在我們明白了這個(gè)問(wèn)題的力學(xué)方面的作用：液體的升降改變了重力的分布情況，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是改變了重心�？墒鞘挂后w上升的，又是什么力量呢？
小鴨內部的液體是醚。醚在室溫里很容易蒸發(fā)，而醚的飽和蒸氣所產(chǎn)生的壓力又會(huì )隨溫度的改變而劇烈改變。
在小鴨直立著(zhù)的時(shí)候，可以看出有兩個(gè)獨立的醚蒸氣區域：一個(gè)在頭部，一個(gè)在尾部。
鴨子的頭部有一種奇妙的性能：只要用水把它打濕，那里的溫度就會(huì )變得比周?chē)鷾囟壬晕⒌鸵恍�。要做到這一點(diǎn)也不困難，只要把鴨頭的表面用善于吸水又容易讓水分蒸發(fā)的多孔材料來(lái)做就成了。水分劇烈蒸發(fā)的時(shí)候，鴨頭上的溫度會(huì )變得比下面玻璃管和大玻璃球里的溫度低。這又轉過(guò)來(lái)會(huì )使頭部那個(gè)小玻璃球里的飽和蒸氣冷凝，壓力也就隨著(zhù)降低。于是下部那個(gè)大玻璃球里的比較大的壓力就會(huì )擠壓液體，使它順著(zhù)玻璃管上升。重心移動(dòng)位置了，小鴨就慢慢俯下身子一直到水平的位置。在這個(gè)位置里，有兩個(gè)過(guò)程各自獨立地進(jìn)行著(zhù)。第一，小鴨的嘴浸了一下水，這樣就又把自己頭上的棉套子打濕。第二，上下兩部分的飽和蒸氣混合了，壓力也變得一樣了（由于吸收了周?chē)諝獾臒崃�，蒸氣的溫度略有上升），同時(shí)玻璃管里的液體，也在本身的重量作用下流入下端的大玻璃球。于是小鴨又直立了起來(lái)。
這個(gè)玩具會(huì )不斷地自動(dòng)活動(dòng)下去，只要讓它頭上的棉套子繼續被打濕，而周?chē)諝獾臐穸扔植惶�，能夠保證正常的蒸發(fā)，也就是保證頭部的溫度能夠相對地降低。這樣看來(lái)，小鴨頭部的水不斷蒸發(fā)所吸取的周?chē)諝獾臒崃�，就是使這種奇妙的小鴨能夠活動(dòng)的原動(dòng)力。這種小鴨是“不花錢(qián)”的發(fā)動(dòng)機的一個(gè)極其明顯的例子，但它并不是什么“永動(dòng)機”。
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